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ノボテル甲子園七園(兵庫県西宮市)

 投稿者:Off Road  投稿日:2017年 6月22日(木)19時20分24秒
  通報 編集済
  2017年6月22日(木)
今年4月リニューアルオープンしたノボテル甲子園内のレストラン『七園(ななえん)』へ。
和洋中の料理がオープンキッチンで楽しめるスタイルに。
中国料理の相原料理長にお願いしオリジナルのコース料理をいただく。
・自家製燻製入り前菜 ・穴子、パプリカ、冬瓜のスープ ・手長海老の煎り焼きと炙り雲丹
・究極のレバ(フォアグラ)ニラ ローストダック仕立て ・イベリコ豚の焼き餃子
・具沢山広州粥 ・デザート
見た目も味もさすが相原シェフ。奥深い中国料理を毎回独創的なメニューで楽しませていただき感謝。
ごちそうさま。
 
 
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