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かに道楽 伊丹店

 投稿者:Off Road  投稿日:2017年 3月23日(木)17時14分56秒
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  2017年3月23日(木)
かにの旬もそろそろ終わりに。
近場の『かに道楽 伊丹店』で少し贅沢なお昼の籠盛り会席をいただく。
籠の中はかに造り、かに酢、かに茶碗蒸し、かに湯葉シュウマイ、かにひとくち寿司、かにサラダと多彩。
とくにかに造りは甘みがすごく美味。別皿でかにの唐揚げも出されたが、天ぷらとは違った豪快さが良い。
最後はかに釜飯。炊きあがる直前にガラを取り出し、かにのほぐし身を入れてしばらく蒸す。
かにだけの味だがはじめはそのままで、あとで出汁を入れてお茶漬けでと二度楽しめる。
平日のお昼だがお客さんはほとんどが女性の2,3人組で皆さん結構高いメニューやアルコールを頼むのにビックリ。
 
 
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